logo_image

La costella de porc amb mel, pebre i canyella

Highslide JS

Peça de costella Duroc lacada al forn lentament amb la mel justa. Envasada i confitada amb el seu suc de cocció i un toc de canyella, simulant d'aquesta manera una costella dolça de matança.

FORMAT: Bossa de cocció (20x20cm). Individual 250g.+
Bossa de cocció (35x50cm). 10 unitats. Banquets.

REGENERACIÓ: Al bany maria o al vapor amb bossa a 80º-90ºC en 15 a 20 minuts.

TEMPS DE REGENERACIÓ:

CADUCITAT: 6 mesos. Pasteuritzat.

Plats especials

Gràcies per tot.
Molt Bones festes
i un millor .
En Tins i el seu equip

Menú de Nadal

Menú de Sant Esteve

Menú festiu