logo_image

Rissoto “Carnaroli” De bolets, espàrrecs verds i verdures

Highslide JS

Arròs varietat "carnaroli" (Itàlia), al qual se li talla la cocció just dos minuts abans d'acabar de coure. Es serveix junt amb una bossa del brou de la seva cocció (70cl) per acabar-lo.

FORMAT: Bossa de conservació mida (16x22). Individual 280grs.+

REGENERACIÓ: Escalfar el brou en un cassó/paella sense que arribi a bullir, afegir l’arròs i remenar-lo fins absorbir el brou (1.5 a 2min). Si es vol més cremositat (tipus rissoto), s'hi pot incorporar mantega fresca durant la cocció i acabar-lo amb formatge Parmesà al gust.

CADUCITAT: 15 dies. Fresc.

Plats especials

Gràcies per tot.
Molt Bones festes
i un millor .
En Tins i el seu equip

Menú de Nadal

Menú de Sant Esteve

Menú festiu